游九峰三泖、品松江佳肴”活动是区旅游节购物节主题活动之一,由区商旅委主办,区餐饮协会具体承办。为弘扬松江餐饮文化,挖掘地方特色菜系,提升松江餐饮行业的技能水平,“游九峰三泖、品松江佳肴”厨艺大比拼活动于9月21日在时代豪爵酒店圆满举行。
市商务委,区商旅委、区新闻办、工商局、食药监局以及永丰街道办事处、区商联会等区购物节组委会相关单位的有关领导出席了本次活动,区内22家餐饮企业负责人及参赛选手共130余人观摩了比赛。
本次厨艺大比拼活动分热炒、冷盆、点心等三大项目,经过激烈的角逐,老邻居饭香分获酒家团体冠军、冷盆组和点心组第一名,成为此次厨艺大比拼的最大赢家,华亭湖时代大酒店获热炒组第一名。此外,晋盛食府的“西芹塘鲤鱼”、老邻居饭香的“烟雨江南一壶春”、时代豪爵大酒店的“富贵花开”等36道佳肴分获松江金牌菜、松江最佳冷盆菜、松江著名点心称号。