松江草场浜水红菱新鲜上市！

临近中秋，松江佘山镇农民顾云坤在自家鱼塘里忙碌起来，但他并不是忙着捕鱼，而是坐着大木盆在水面上采菱角。他采摘的是一种“草场浜水红菱”，在松江已有近200年种植历史。据了解，今年松江区“草场浜水红菱”种植面积达到500亩，中秋前采摘上市后备受市民欢迎，每千克卖到14元。

　　“一曲菱歌泖上听”。松江区史志办有关人士介绍，上海郊区古有中秋拜月的习俗，案桌上要摆放菱、藕、石榴等时令鲜果，“尤其是菱，因为和‘灵’谐音，中秋吃菱有讨个好口彩的意思。”“草场浜水红菱”是永丰地区的土特产，有200年种植历史，以壳薄、柔嫩、汁多、甜脆、清香而优于其他品种。

　　近年来，随着市民对中秋食俗文化的重视，松江不少农民开始重新尝试种植红菱。比如佘山镇辰山村农民顾云坤，便将承包的15亩鱼塘改种红菱，每亩产量达到1000千克，净利润达到5000元左右。为了让更多市民品尝到这一松江土特产，松江浦净蔬菜专业合作社今年和邮政部门特意推出了毛豆、芋艿、莲藕、红菱等中秋食俗“四大样”精品礼盒，目前已经售出近3000份，销售形势喜人。

　　松江区农业部门有关负责人介绍，松江有关部门计划在稳定现有种植面积的基础上，进一步挖掘乡村旅游文化内涵，届时将推出 “农家女水上采红菱”、“市民游客现场品尝红菱”等特色项目。