这几天，每到傍晚时分，上千市民齐齐涌向市民广场，或与亲朋好友开怀畅饮，或带着家人观看演出，现场热闹无比盛况空前。记者昨天从松江青啤公司获悉，截至23日晚，5天营业额逾67.8万元，消耗啤酒达16.9吨。
晚上8时许，迎来了当晚的第一波小高峰。记者在啤酒节现场看到，打酒区、美食区的摊位前均排起了长队，露天和大篷畅饮区内早已座无虚席，几乎每一张长桌上都摆满了扎啤和美食，市民们正兴致勃勃地边看演出边饮啤酒。“来来来，大家一起干了！”在一家日企工作的王先生正和同事们在一起狂欢，他一边说着一边拿起杯子一饮而尽，“我几乎每天都来，这里气氛好，难得有机会和家人朋友一起热闹热闹。”
晚上一过9点半，舞台上的演出结束了，但依然有不少市民意犹未尽，围着长桌和朋友聊着天，舍不得离开。此时，现场志愿者和保洁人员则忙碌起来了，除了清理餐桌和地面外，他们还要把现场的角角落落都打扫干净，这样一直得忙碌到次日凌晨两三点。记者还了解到，为了确保美食摊位的食品质量，食药监部门每天都来现场抽检。而城管、公安、商旅委等部门也每天随时待命，及时处理突发事件，维护现场秩序。
