临近中秋，松江本地水红菱也迎来了采摘旺季。昨天一早，记者在多家农贸市场郊菜售卖区看到，不少仓桥、佘山等地摊主正在售卖自家新鲜采摘的菱角，引来不少市民购买、尝鲜。据了解，水红菱在松江已有近200年的种植历史，是每年中秋时节松江人最爱吃的“零嘴”之一。
木头做的大菱桶，直径1米多长，里头放了一个小板凳。人坐进桶里，双手当桨，划到菱角塘中央……每天清晨时分，仓桥地区的农民王阿姨和老伴便开始在自家的鱼塘里忙活起来了。只见他们在菱角秧周围伸手一拽，一把菱角就翻了个，摘下个大成熟的放回桶里。采摘完后，菱角便放入清水中冲洗。王阿姨说，嫩菱就赶早拿到市场卖，甘嫩、脆生，图个新鲜。而那些长老了的，可以放在清水里煮，当零嘴吃也是一绝。
早上七八点，王阿姨就在农贸市场摆起了摊位。几十斤菱角刚摆上桌，就引来不少市民前来挑选。尽管8元一斤的价格并不算低，但短短半个多小时内，就销售一空了。而迟来的市民，则只能等到第二天再来尝鲜了。“现在的菱角壳薄、汁多、甜脆，正是吃口最好的时候。”尝过鲜的林女士在一旁赞不绝口，今年我已经买第二“回啦。菱’‘灵’‘ 和 谐音，每年中秋时节吃菱也为了讨个好口彩。”
