前言：转变思路，主打特产牌！三大土货生意火爆！羊肉庄日进几千元！----这就是松江的马桥村！
日前，“最美上海·最爱乡村”长三角网络媒体采访团来到叶榭镇马桥村采风，一同观摩上海非遗项目叶榭软糕制作、品尝地道的张泽山羊肉，领略“我喜爱的乡村”风采。
“张泽羊肉”、“马桥豆干”、“叶榭软糕”，是叶榭镇的三大土特产。过去，尽管三者名气不小，但却不得不面对生产小打小闹、销售磕磕绊绊的尴尬。如今，在叶榭镇有关部门的支持下，马桥村将三大土特产“请”到一起，统一搞起了相关的农家乐。2008年，马桥村启动了农家乐项目的基础设施建设。通过三年的努力，以“马桥羊肉庄”为龙头的马桥村农家乐项目初具雏形，并成功举办了四届农家乐——马桥张泽羊肉节，还开发了以“家绿”品牌为系列的涉农旅游产品，主要包括叶榭软糕、张泽青笼饺、张泽山羊肉和马桥豆腐干等。
思路一转天地宽，此举很快让村民们尝到了增收致富的甜头。每到傍晚，马桥村里的张泽羊肉庄生意都出奇得好，每天仅羊肉的销售额就能达到四五千元，叶榭软糕也能卖出去100多盒。据了解，马桥村农家乐靠三大“土货”带来的生意，目前已解决了近60名农村富余劳动力的就业问题。不仅如此，村民们也真切感受到了村容村貌的变化。墙变白了，路变宽了，污水处理管道也通到了村里。
如今，为了更好地调动村民参与农家乐，村里已对村民的闲置房屋资源进行排摸，待时机成熟，准备向外推出“吃在马桥、住在马桥”“马桥休闲游”的 项目。
宽敞的道路、成荫的绿化、宁静的田野、明亮的路灯……昔日农村的生活环境正在发生着日新月异的变化，美丽乡村的文明新风正扑面而来。
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