苗猪发放、饲料控量、防疫消毒和出栏时间都相同,并且指导的技术人员都一致,即便如此,但到了生猪出栏时,石湖荡镇金胜村种养结合户陶惠明所养的猪总要比其他养殖户多两三万元的收入,这到底有什么诀窍呢?“5.42万元。”不久前,陶惠明的这笔养猪收入再次引起其他养猪户的羡慕。因为自从2012年底他先后养了4个批次的生猪,“2.1万,3.3万,3.41万,5.42万……”收入一次比一次高,排名也从“倒数”跃居前茅。为此,陶惠明还被请到区预控中心举办的种养结合家庭农场培训班上作了“养猪经”的交流发言。
从养殖场的环境处理,猪饲料的调配,再到如何喂食,说起养猪经陶惠明侃侃而谈。
“养猪是个技术活,不是简单的喂食。”陶惠明说。在600平方米标准化猪舍里,16个“房间”住着580头左右的生猪。经过大约105天的生长,这些生猪将一同出栏,接受技术人员的统一“检阅”。通常,健康的生猪可从25公斤左右长到105至110公斤。但陶惠明精心喂养的生猪毛重却高出了均值。
入夏后,气温渐高,晴雨天交替,昼夜温差也大。为了让生猪“感受”到恒定室温,他随时准备出入猪舍,调节风机和水帘,有时,半夜也起来查看。“忽冷忽热,容易感冒。”陶惠明说。按规定,隔两三天就对棚舍做一次消毒,消毒后的猪舍温度偏低。冬天时陶惠明就放在12时到13时之间进行。“这样,即便温度低了,猪也不会太冷。”
投料也大有讲究。下午3时,要对生猪进行第二次喂食。每天,陶惠明都在猪舍里“蹲上”两个多小时,边观察边仔细掐算着每一头猪的吃食用时和食量,直到最后一头生猪吃完。“有些猪吃得生猛,又快,马上多添些料;吃得慢或者一次吃不完的,就要按计划减量。”陶惠明说,猪也像小孩一样,喂量减少了,两天后,食量就“上来”了。病猪却更难逃过他的“法眼”:陶惠明形容,有些猪“假吃”,与同伴一拥而上凑到槽前,却一口也不肯吃,这样的情况连续出现两次,就要早做预防。
随时间变化,生猪也长膘了。同一栏舍中,大猪常与小猪争食。为了让猪能安心“用膳”,隔段时间,陶惠明就会给个头不同的猪调换一下位置,让差不多重量的生活在一起,吃食量相当,饲料分配也好掌握;而苗猪向成猪过度时,喂料也有变化,为了让生猪对新料口感多些适应,陶惠明很注意新、旧料调配的比例。
在记者面前,一本账本清楚地记录着猪舍每天的控温、用料和消毒情况;每天两次,在喂料前给生猪清理粪便。养了一段时间的生猪,都能“认得”陶惠明,时常用鼻子拱来拱去,示意“饿极了”;而陶惠明也习惯了猪舍的味道,忙完一天的农活后,就待在猪舍里观察。陶惠明能从猪粪中分辨出生猪有没有消化不良,能从鼾声中判断它们是不是健康。最近,新一批生猪又要出栏了,陶惠明心里有底,这一次,仍然“长膘”