时下,正值水晶梨的丰收期,今春雨水少、光照足,松江不少梨农迎来了好收成。对于钱金云的100亩梨园来说,平均亩产2吨,今年,也可谓是个丰收年。不过,“丰产却不能丰收。”钱金云说,眼看着梨果在短短半个月内陆续成熟,销售路子仍然无望,近一半的梨滞留田头,钱金云整日愁着寻求买家。
从订购一空到成箱积压
“辛苦干了一年,就盼着丰收,可现状又让人心焦,眼看就要白忙活了。”钱金云的梨园里,越来越多的梨果因为成熟,被摘放在存储篮里。篮子越堆越高,买梨的人却寥寥无几;而几天前的一场大雨,还打落了不少梨果,一次性损失近三分之一;眼下到了高温天,存放不足3天,将要面临烂掉的可能。近两年,酥掉、烂掉,“换不回一分钱”的梨越来越多,钱金云很心疼。
10年前,钱金云在永丰街道盐仓三村附近承包了百亩梨园。从前,梨卖得好,还没等果子成熟,“大手笔”的预订电话就早早打来,订购一空。多年来,钱金云只顾一门心思把梨种好,不需要考虑销售压力,因为“梨不愁卖。”
不过,近两年“形势变了”。去年,一个老客户先是订购了1500箱,后来突然又“取消”了。客户虽表示了歉意,但提前备好的梨却错过了销售时间。无奈,钱金云装箱运到大型批发市场,3000元“处理”了所有梨果,“原本,每箱8斤装的梨,1500箱至少能卖10万元的价钱。”
卖出的梨换不回人工费
类似的情况不少,让钱金云有些心力交瘁。最近,钱金云与家人在菜花泾菜场和招商市场各租了一个摊位,有时,也托朋友帮忙在秀野桥菜场和环城路东门菜场摆摊销售;每年,也有不少老朋友凭着口口相传,专程来买几箱梨,顺便捎带着买几只家养的土鸡;但相比100亩的规模化种植来说,这些销量只是杯水车薪。最后,多数还是“来不及卖”,大批量的梨以每斤1元的低格售给批发商。“能赚一点,算一点。”钱金云说。
卖梨换不回成本,人工费却在上涨。钱金云感到压力很大。眼下,一批批水晶梨要赶着采摘,可是,“工人费投进去了,又是打水漂,去年,不少梨就直接烂在地里做了肥料。”
160吨待摘水晶梨盼人买
近两年,钱金云也不得已动起销售的脑筋。他把直通梨园的一条小土路修成了水泥路,方便自驾的人进园购买;又添置了一个小冷库,缓解存储压力,虽说前后投资了10多万元,但小冰库最多只能存放5吨的梨,帮助延长两个月,有点“远水不解近渴”。后来,又发动全家人,每逢双休日,到小区里摆摊叫卖。
同行人中,有人做起了电商,也有人帮钱金云出主意,建议他尝试一下,但钱金云直说自己不会电脑,不懂上网,能想到的销售方法很有限。8月中旬,钱金云家一批晚熟的品种梨也将成熟,产量约达160吨,可他正在犹豫:“究竟是摘还是不摘?”