一年一度的大闸蟹上市季拉开序幕，并不急于“追赶”上市潮，松江地产的“三泖”牌黄浦江大闸蟹稳住了养殖的步子，大闸蟹也进入了最后的“增肥”阶段。据了解，由于今年气温不高，雨水适宜，加上养殖精心，黄浦江大闸蟹也将迎来一个丰收年，生长规格普遍偏高，初步预计，将于国庆节后开捕。“今年的蟹，明显比去年大。”“三泖”牌黄浦江大闸蟹相关负责人表示，公蟹和母蟹平均能达到200克左右。经过了前期的水质调控、增氧管理以及防病预病阶段，目前，大闸蟹养殖重在饵料喂养，每天消耗掉大量河鲜，以供大闸蟹生长。
时下，虽然农产品销售普遍受到冲击，但大闸蟹市场仍然供不应求，不少人提前来电询问。除了供应本地市场外，黄浦江大闸蟹还远销日本、韩国、新加坡等国以及港台地区。今年，大闸蟹管理方将尝试建立电商平台，实现网络销售。
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