在泖港镇茹塘村，家庭农场主石瑞根的水稻田跟别家很不同，稻田四周被1米多高的织网围住，在大片绿油油的稻田之间，还有一条80厘米深的水沟相隔。如此“结构”，是石瑞根为自家稻田里的泥鳅设计的生长空间。在稻田里养泥鳅，只凭着突然冒出的一个灵感，今年春天，石瑞根第一次开辟了这样一块试验田，探索“种养结合”的新方式。入秋后，泥鳅进入“贴秋膘”的成长期，眼下，就要迎来泥鳅的丰收。过两天，石瑞根准备拉着这些肥厚的“成果”，到集市上做一番“检验”。
经过小半年的喂养，从每斤三四十尾的泥鳅苗，长到每斤15尾的大泥鳅，在石瑞根的5亩水稻田里，饲养了16万尾泥鳅。石瑞根说，方法并不复杂。泥鳅种苗放养前，土壤要施足有机肥。绕稻田四周，挖一条宽1米，深80厘米的水沟，待到水稻分蘖前，保持沟渠水位，将泥鳅苗投放入沟。今春水稻直播前，石瑞根在深翻过的稻田里施入含猪粪的肥料，经水灌溉后，这些土壤中的微生物变成了泥鳅的好饲料。泥鳅苗在稻田里自然生长，可定时向沟里投入豆粕、蚯蚓或鱼用配合饲料等，做补充饲料。随泥鳅不断生长，沟渠要经常换水，以保持水的清洁和水中的充足养分。根据气温变化，沟渠的水位也要不断调整，气温低时，水位可适当降低，反之亦然。泥鳅不喜高温，稻田水浅时或者夏季气温高时，秧苗还可作为泥鳅的栖息、避暑地，一举两得。
在稻田里养泥鳅，算是利用水稻田“种养结合”的一种立体生产模式，绿色、环保之道也在其中。泥鳅对水和土壤的净化程度要求很高，所以，管理就要严格防止农药污染稻田，“水稻杀虫、除草环节都不可用药。”石瑞根说，除草就用最原始的人工拔草办法。泥鳅可以疏松田泥，也是稻田捕害治虫的“好帮手”，如此，稻田与泥鳅形成了绿色循环，不断投入饲料的水变成了“肥水”，与泥鳅的排泄物一同，更加肥沃了土壤。“相信这样生产出的稻米一定会更优质。”石瑞根说。
说起“稻田养泥鳅”的想法，50岁的石瑞根说，自己其实还是个家庭农场主的新手，今年，是他承包家庭农场的第一年。从前，看到村里人种田，他就常想“如果轮到自己种，会用什么办法多创收？”去年10月，当他决定参加家庭农场承包竞选时，打定了尝试养泥鳅的注意。成功获选后，石瑞根开始遍寻有经验的养殖人，今年初，打听到浙江嘉兴的泥鳅饲养大户，讨教养殖办法的同时，也很快订购了一批泥鳅苗。由于饲养者也没有在水稻田里的养殖经，“究竟能不能成？”石瑞根决定大胆一试。
稻花香，泥鳅壮。眼下，这两样将先后进入收获期，石瑞根已开始盼望着“双赢”的丰收景象。由于今夏气温偏低，水中养分足，很适合泥鳅生长，成活率高，达到95%以上。而石瑞根也算了一笔账，按市场预计，每公斤可卖到50元，5亩田里大约繁殖了2000公斤，预估近10万元，扣除前期购苗、设网、水泵设施和饲料等投入，倘若市场状况好，可赚六七万元。而石瑞根也算好了时间，配合泥鳅养殖，种的晚稻至11月上旬收割，待到10月份泥鳅销售季过，水沟清空，正迎来水稻丰收。“如果这个思路可行，明年准备再扩大一些。”石瑞根说。
