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秋风起，蟹脚痒，又到了一年一度吃螃蟹最好的时节。阳澄湖大闸蟹前天开湖捕捞。“要挑几只吗？刚到店的，蟹肥着呢。”昨天一早，记者在兰桥菜市场附近的一阳澄湖大闸蟹专卖店看到，成箱打包的大闸蟹摆满了一地，店主一边吆喝着生意，一边耐心地将螃蟹按个头大小放入不同的养殖缸内。据他介绍，今年首批上市的阳澄湖大闸蟹最小的公蟹都在3两以上，母蟹也达到2两，按只论卖，每只48～168元不等。“今年螃蟹长得特别好，个头更大，你看这两只5.5两的公蟹，往年都得等到国庆后才有呢。（见上图）”
由于今年阳澄湖地区气温较往年偏低、雨水充沛，大闸蟹的产量比去年增加了近两成。由此，出水价也出现了10年来首降，均价为每斤130元左右。反映在零售市场，多家阳澄湖大闸蟹专卖店也纷纷降低了价格，记者发现，电话订购或网上订购的价格比门店价更优惠，二三两的每只仅需30元，四五两的也在每只130元左右。业内人士预计，国庆节前阳澄湖大闸蟹会迎来一波消费高峰，节后价格或将回落。
个头大、价格低自然是好事，但更要紧的是，让消费者买到货真价实的阳澄湖大闸蟹。记者了解到，正宗的阳澄湖大闸蟹须具备两个条件，一是在统一开捞时间捕捞，二是佩戴防伪戒指，消费者在购买时需多留个心眼。据悉，今年阳澄湖大闸蟹的防伪戒指还有了新花样，消费者不但可以通过电话和网站方式查验蟹扣上的防伪数码，还可用微信进行查验。且每只阳澄湖大闸蟹的编号，不论是电话、网站还是微信，都只有一次有效查验。这样一来，不法商家想复制防伪戒指就难上加难了。
