上海来伊份股份有限公司位于九亭镇的总部大楼里，公司管理人员手中的一部手机，不仅能随时调出不同门店的实时视频，还可以查看远在千里之外的供应商工厂实况。而在消费者的手机上，点开一个“来伊份”的APP，就能在掌上下订单，完成消费。
信息化、大数据，让来伊份在休闲食品市场上如鱼得水。在中国连锁经营协会发布的《2013年中国特许连锁120强》榜单中，来伊份以销售总额超过32亿元、门店数量近2400家，位列休闲食品连锁零售行业第一。
补货配送自动完成
小核桃、葵花籽、猪肉脯、珍珠梅……数百种货物的补货配送工作，门店工作人员盘点起来总是很头疼。如今在来伊份的门店里，这些都统统不再需要人工操作了，实现了从人工配货到自动配货的升级。原来，近年来部分来伊份终端商铺，配备了一台价值2万多元的电子PC秤。“这可不是简单称重机，这些秤全国联网，还能实时传送销售数据。”来伊份人员告诉记者，后台会把这些数据汇总起来，再由一个专业数据挖掘与分析团队，进行智能化分析，及时提示所需配送的货物种类。有了这台高身价的智能秤，门店里的所有货品，什么脱销了，什么滞销了，总部管理中心了如指掌，过不久，畅销货品就会被配送到门店。
后台的数据分析不仅贡献于内部迅速便捷的物流服务，企业绩效部门的市场营销分析也得益于此。数据显示，来伊份如今的存货周转率，资金周转率效能得到有效提高，公司人力资源管理系统可以支持百万数量级的员工管理与薪资考核。
用信息化手段串起上游供应商和下游消费者，不仅是来伊份门店自身，就连供应商也能进入来伊份的信息化管理平台，自动完成补货、配货。在这个与供应商共享的采购平台上，供应商可以远程登陆系统查看产品的销售趋势、库存，并通过门店的销售数据，来判断自己的产品是否适销对路。这样一来，来伊份数百种商品的生命周期、新鲜度、周转率也都大大提升。
线上线下售卖零食
对于信息化的投入，来伊份从未止步。公司自成立之初，就始终坚持信息化建设投入。通过多年的信息化架构，如今来伊份已经可以做到所有的检测报告，包括批次管理，在系统中可以跟踪到每家门店，也使得来伊份真正做到“千店如一”。
在来伊份2400多家门店中，直营门店占到了九成以上。对已经拥有强大门店网络的来伊份来说，显然并不满足这单一的销售渠道。近年来，来伊份不断试水电话订购、官网直销、手机APP应用等新的销售模式，逐步搭建起了完善的电子商务平台。
至今，来伊份除了与各大购物网站合作外，还开通官方的电子商城和手机APP应用。在800万会员的良好基础上，又试水O2O模式，实现线上下单、门店取货；顾客也可以通过门店下单线上货品、在家等候送货上门或者异地门店取货。
这些创新的线上销售模式，为来伊份赢得了不少“粉丝”。公司负责人告诉记者，目前来伊份会员的活跃度已经达到比较高的水平。不仅如此，如今，来伊份的卡通人物“伊仔”也积累了大批粉丝，动漫周边及其他衍生产品成为主打产品之外的卖点。
