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从小菜贩到总经理—记一名来沪务工青年的创业故事!

添加时间:2015-04-29 10:50:28 来源:松江 点击数:1144 >> 我要发表评论

这几天,上海庆彰食品有限公司总经理袁俊骅忙得不亦乐乎。这个月底,他在车墩镇新开的食品加工厂就要投产了。从不足5平方米的摊位,到如今1500多平方米的工厂;从一个脚蹬三轮车、走街串巷吆喝的小菜贩,到一家集食堂管理承包、食品原料配送和深加工为一体的专业化餐饮企业总经理,为了实现让老百姓的餐桌更加安全健康的梦想,黑龙江人袁俊骅用了十二年时间。谈起他的创业经历,36岁的袁俊骅笑笑说:“创业是辛苦的,但因为有梦想,创业也是快乐的。”
起步是艰难的——“一天只吃2块钱的面条”


    采访袁俊骅,是在一个周末的早晨。由于赶时间,他买了两份水饺到办公室,和一位同事边吃边接受采访。不一会儿,同事吃完了,正准备收拾,袁俊骅发现同事碗中还剩了两只饺子,便夹过来塞到自己口中:“别浪费了。”


    2000年,21岁的袁俊骅怀揣着创业梦,从黑龙江的一个偏僻农村来到大上海。由于家境贫寒,初到上海时,他身上只有几十块钱,连饭都吃不饱。“一天只吃一顿饭,一顿只吃2块钱的面条,连浇头都没有。”想起那段最艰难的日子,袁俊骅苦笑了一下。放弃,还是留下?经过艰难的抉择,袁俊骅最终还是选择留下来寻找机会。随后的两年里,他在洗车店干过,在化工厂干过,干的都是苦力活儿。


    善于动脑筋的他逐渐发现,在这座人口密集的大城市,市民的餐桌是个巨大的市场。于是,他凭着在老家种过农田、卖过蔬菜的经验,用两年打工攒下来的几千块钱在位于浦东的上海农产品批发市场租下一个摊位,当起了小菜贩。
付出总有回报——“成为90多家单位的供应商”


    每天清晨,当市民们走进菜场,精挑细选各种新鲜蔬菜的时候,哪里会了解那些卖菜人的付出。袁俊骅每天凌晨1点就起床,自己开货车进货、分货,白天还要在摊位前守着,很难睡上一个囫囵觉,每天的睡眠时间加起来也就五六个小时。但他始终咬牙坚持着。


    后来,爱人也来到上海帮他料理生意,“怀孕那年,她白天帮我卖菜,晚上回到十几平米的出租屋休息,下雨时还要起来用脸盆接漏下来的雨水。”说到这里,袁俊骅脸上露出深深的歉意。功夫不负有心人。袁俊骅的生意渐渐有了起色,2003年,他注册了自己的公司,即上海庆彰食品有限公司,注册资本3万元。公司成立后的第一个客户,是一家饭店。客户为了考验袁俊骅,每天只让他送一些芦笋、绿叶菜等易损且便宜的蔬菜。袁俊骅为了保持蔬菜的新鲜度,每次都坚持用箱子将菜包装好,避免挤压。


    一个月下来,袁俊骅为这家客户送菜的金额才1000多块钱,远远低于成本。但他认为,越是这个时候,就越是在考验生意人的良心。两个月下来,客户把大量的订单给了他。正是靠着这种坚持和诚信,袁俊骅赢得了越来越多的客户。“最多时成为90多家单位的供应商,涵盖党政机关、学校、医院、工厂、酒店等。”
为梦想而努力——让市民吃到“舌尖上的放心”


    近年来陆续发生的食品安全问题,让袁俊骅陷入深思。在他看来,从事食品行业,说到底靠的是良心。袁俊骅从小在农村耕田种地、放牛养鸡,记忆里都是青山绿水,吃的也是天然、绿色健康食品。不知道从什么时候起,“ 一些无良商人竟然开始从人们的餐桌上赚起黑心钱,这些人都是这里出了问题。”袁俊骅指了指自己的心脏。


    正是这个原因,在公司逐渐壮大后,他便设立了自己的农场基地,从货源上做到100%放心。2014年,公司旗下的净菜加工厂在松江落成,采用臭氧洗菜机、高压洗菜池、恒温冷藏室等现代化技术手段确保食品质量。今年3月,公司取得了调味料和肉制品两项生产许可认证。
    看着新厂房,袁俊骅踌躇满志。公司计划继续在崇明、海门、启东等地设立蔬菜种植基地,还将建立自己完整的冷链运输体系,“确保让市民吃到‘舌尖上的放心’。”

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>> 评论人:游客 IP:114.95.228.26 时间:2015年07月10日 08:38:58

人才!!佩服!
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