日产包点260万只,1100多名员工驻守工厂,最近,中饮巴比食品股份有限公司火力全开忙生产,全力做好疫情期间的民生保障。截至目前,包括松江39家门店在内,全市500多家巴比门店已恢复经营。
中饮巴比食品股份有限公司副总裁李俊介绍,作为上海市疫情防控生活物资保障企业,4月1日至9日,巴比在浦东、金山、奉贤、崇明等区的近300家门店持续营业,为封控期间市民用餐需求提供保障。4月9日起,浦西地区包括松江、闵行、普陀、长宁等区的又一批门店申请开通。目前,全市共500多家门店处于营业状态,其间累计已为市民提供包点600万只。
借助这些门店资源,巴比适时推出了社区团购,方便门店周边居民购买。李俊相告,社区团购主要面向松江市民,市民在团购页面扫码后即可参团,就近门店每日根据市民团购信息下单,工厂后台便可在第一时间接收到数据,并及时将产品配送到各门店,再由门店配送至各小区。
提供团购配送服务的还有刚刚启动不久的巴比工厂直销店,它坐落于巴比工厂门口,主要服务周边10公里范围内的居民。“目前,工厂直销店已服务3万多人次,在周边几个大型社区基本实现了全覆盖。”李俊表示,社区团购一经上线就特别火爆,员工们根本忙不过来,“我们的运输车每天来回跑,一天得跑几百公里”。
除了包子、馒头等面点外,巴比还积极联系蔬菜供应渠道,推出了三款蔬菜团购套餐,包括黄瓜、青菜、土豆等。“从4月9日开始,我们专门组织了50多名员工从事蔬菜分拣,目前松江门店已经供应了4000多份。”李俊说。
为了做好物资保障,巴比做足了准备工作。从3月上旬开始,巴比就增加了人员排班,全公司1100余人驻守工厂,加班加点忙生产。
除了供应门店订单外,巴比积极响应政府号召,为防疫一线人员及各地居民、企事业单位、学校等做好保供。4月7日,巴比将一天内生产出的60多万只包点捐赠给车墩镇居民;4月11日,为了完成车墩镇15万份爱心大礼包的供应,巴比提供了300吨物资,包括蔬菜、面点、火腿肠、方便面等,组织700多名员工在一天内抢生产,总共运送190车次,将物资顺利送达各居民点。此外,从3月26日开始,巴比持续为一线防疫人员提供临时早餐,每天组织30人,从凌晨2时开始,一直生产到五六点。为确保大家吃上热乎乎的早餐,早餐在厂里加热好后,就放入保温箱,随即送至防疫一线。
目前,巴比日产包点260万只,包括包子、馒头、花卷、烧麦、水饺、煎饺等品种。面对每天大量的订单需求,李俊坦言,其他可以停,但设备不能停,全体巴比人都在抢时间、忙生产、保供应。“我们现在的人员实际上比较紧张,大家最近也没怎么休息好,公司内的宿舍只能住760多人,还有300多名员工只能睡在办公室、会议室、培训室里。”为了保障员工用餐,巴比公司食堂24小时营业,让上夜班的员工也能吃上热饭。“巴比发展过程中,政府给予了很大支持,我们无论如何也要响应政府号召,想办法克服各种困难,把工作做好。”李俊说。
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