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聘:中餐厅经理 |
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| 招聘要求 | 更新时间：2022-10-26 09:11:32 | |||
| 职位类别： | 酒店·旅游·餐饮·娱乐类 | 招聘职位： | 中餐厅经理 |
| 专业类别： | 其他经济与管理 | 专业要求： | 旅游/酒店管理 |
| 招聘对象： | 不限 | 工作性质： | 全职 |
| 工作地区： | 方松街道 | 招聘人数： | 1人 |
| 性别要求： | 不限 | 有效天数： | 15天 |
| 学历要求： | 大专 | 年龄要求： | 25-38岁 |
| 岗位描述： | 岗位职责: 1、 根据实际经营情况制定中餐厅年度、月度经营管理计划； 2、 合理制定中餐厅领班和员工的排班表，带头执行酒店各项规章制度； 3、 领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入； 4、 全面掌握中餐厅预订和重要接待活动，主持召开中餐厅班前例会和有关会议； 5、 控制餐厅低值易耗品成本，抓好成本核算、节能控制； 6、 加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利； 7、 每日巡视中餐大厅及包厢营运状况，检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量； 8、 监督建立并完善客户接待档案； 9、 负责对下属的考勤、绩效考核和评估； 10、 组织开展餐厅培训活动，提高员工业务水平； 11、 与厨师长保持密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨师长，为食品原料的采购和厨房出菜提供依据。 任职资格: 1、学历要求：大专及以上学历 2、工作经验：有两年以上饭店餐饮服务工作经验，一年以上饭店餐饮管理经验； 3、基本素质：有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织、指挥能力， 善于培训员工并激励下属员工工作；了解和执行政府有关饮食经营的法规制度；能承受较强的工作压力。 |
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| 参考薪资： | 面议 | 其它待遇： | 交金，包吃住，13薪 |
| 企业信息 | |||
| 单位名称： | 上海松江开元名都大酒店 [给公司发站内短信] | ||
| 联 系 人： | 权限不足，联系方式无法显示! | 移动电话： | |
| 招聘电话： | - | 传真号码： | |
| 电子邮箱： | |
网站地址： | www.kaiyuanhotels.com |
| 通讯地址： | |||
| 邮政编码： | |||
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